En el marco de los festejos de los 50 años de FUNDAPAZ, se inaugurará  el 19 de agosto en Los Blancos, Salta, un Laboratorio de Análisis de Agua y la Sala de Extracción de Miel Horacio Barrazza.

En el laboratorio, que se creó en el marco de un acuerdo entre la Fundación y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), se realizarán análisis de calidad de agua mediante pruebas físicas, químicas y biológicas. “Vamos a poder detectar la presencia de bacterias, medir el PH y el nivel de turbiedad del agua”, explicó Romina Otero, promotora de FUNDAPAZ y responsable del laboratorio.

Se trata del agua de las cisternas que cosechan agua de lluvia de distintas organizaciones locales: la Zonal Criolla de Los Blancos, la Zonal Wichí y las que tiene la Asociación Unión y Progreso. Todas obras que se hicieron como parte del Programa de Acceso al Agua de la fundación.

La sala de extracción de miel  lleva a manera de reconocimiento, el nombre de Horacio Barrazza, “el que era amigo de las abejas”, como lo recuerdan sus allegados. Horacio fue promotor y apicultor que trabajó muchos años acompañando a pequeños productores de la zona. Allí funciona la Escuela de Apicultura, donde Antolín Zoraire está capacitando a jóvenes de la Zonal Criolla de Los Blancos, y próximamente se iniciarán capacitaciones para los jóvenes de la Zonal Wichí del lugar.

Agua y miel, un recurso y un producto que benefician la vida de las familias.