Tener acceso a alimentos de calidad y nutritivos es indispensable para el proceso de crecimiento de los niños y niñas, ya que hace posible un desarrollo integral y estar en mejores condiciones para estudiar, vincularse con otros, crear, jugar y seguir creciendo.
Por eso celebramos la primera cosecha de la huerta de la Escuela N°4508 Pozo de la China, ubicada en la comunidad indígena de dicho paraje en Santa Victoria Este, norte de Salta, departamento de Rivadavia Banda Norte. Éste es uno de los departamentos más pobres de la provincia, donde 8 de cada 10 hogares tienen sus necesidades básicas insatisfechas.
El armado y el cuidado de esta huerta, es una herramienta pedagógica que forma parte de un proyecto más amplio que lleva adelante FUNDAPAZ conjuntamente con la comunidad educativa. Su objetivo es promover una alimentación saludable y también realizar propuestas que pongan en práctica un aprendizaje participativo y cooperativo, basado en diferentes líneas temáticas relacionadas con las acciones que se realizan en la huerta escolar.
Se trata de una propuesta que busca que las actitudes y valores de los niños y niñas de la escuela, colaboren en mejorar las condiciones de vida de sus hogares y así asegurar una alimentación saludable producto del esfuerzo personal y grupal.